Si consiglia di stagionare un forno nuovo prima del suo primo utilizzo. Questo processo serve a rimuovere eventuali residui di fabbricazione, come oli antiruggine o altre sostanze chimiche, che potrebbero essere presenti nel forno. Questi residui possono causare odori sgradevoli durante il primo utilizzo e devono quindi essere eliminati prima.

Stagionare un forno nuovo è importante per eliminare il caratteristico odore di "nuovo" che proviene dai materiali e dai rivestimenti utilizzati. Garantisce un forno pulito e pronto all'uso e riduce la probabilità che i primi piatti preparati al suo interno assorbano sapori sgradevoli.

Per stagionare correttamente un forno, è necessario seguire questi passaggi:

Preparazione:

Rimuovere tutti gli accessori rimovibili, come teglie e griglie, dal forno. Pulire l'interno con un panno umido e un po' di detersivo per i piatti.

Burn-in:

Impostare il forno a una temperatura elevata (solitamente tra 240 e 250 gradi Celsius) e lasciarlo cuocere per circa 30-60 minuti.

Utilizzare l'impostazione "calore superiore e inferiore" ed evitare la funzione ventilata. Assicurarsi che la cucina sia ben ventilata, poiché potrebbe svilupparsi del fumo.

Spegnere il forno e lasciarlo raffreddare. Pulire nuovamente l'interno con un panno umido per rimuovere eventuali residui.

Stagionare un nuovo forno è un passaggio semplice ma importante per garantire che l'elettrodomestico sia pulito e inodore. Contribuisce a prolungare la durata del forno e offre un'esperienza di cottura piacevole. Prima di iniziare, consulta sempre il manuale di istruzioni del tuo modello per istruzioni specifiche.