Die Mikrowelle ist mehr als nur ein Gerät zum Aufwärmen von Speisen. Mit ein paar cleveren Tricks kann sie zu einem vielseitigen Helfer in der Küche werden. Hier sind einige überraschende Hacks und Tipps für Ihre Mikrowelle, die Ihnen helfen können, Zeit zu sparen und Ihre Küchenarbeit zu erleichtern:

Chips wieder knusprig machen

• Legen Sie die weichen Chips auf ein Küchentuch in der Mikrowelle.
• Erhitzen Sie sie für etwa 30 Sekunden bis eine Minute, um die Feuchtigkeit aufzunehmen und die Chips wieder knusprig zu machen.

Selbstgemachte Chips

• Schneiden Sie Kartoffeln in dünne Scheiben und spießen Sie sie auf Schaschlikspieße.
• Beträufeln Sie die Scheiben mit etwas Öl.
• Garen Sie sie bei 750 Watt für 6-7 Minuten in der Mikrowelle.

Zitronen entsaften

• Rollen Sie die Zitrone auf der Arbeitsfläche, um die Zellen zu lockern.
• Geben Sie die Zitrone für 10-20 Sekunden in die Mikrowelle.
• Drücken Sie den Saft aus, um mehr Zitronensaft zu erhalten.

Verklumpten Zucker auflockern

• Wickeln Sie den verklumpten Zucker in ein feuchtes Küchentuch.
• Legen Sie ihn in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
• Erhitzen Sie den Zucker für 20 Sekunden, um ihn wieder weich zu machen.

Nüsse rösten

• Legen Sie die Nüsse auf ein Stück Backpapier.
• Rösten Sie sie bei 600 Watt für 2-3 Minuten in der Mikrowelle.

Brot auffrischen

• Wickeln Sie altes Brot in ein feuchtes Küchentuch.
• Erhitzen Sie es für einige Sekunden in der Mikrowelle, um es wieder frisch zu machen.

Tassenkuchen backen

• Mischen Sie Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Milch in einer Tasse.
• Backen Sie den Kuchen bei 700 Watt für etwa 70 Sekunden.

Gemüse schonend garen

• Schneiden Sie das Gemüse klein und geben Sie es in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
• Fügen Sie ein bis zwei Esslöffel Wasser hinzu und garen Sie es bei 600 Watt für 5-6 Minuten.

▶ Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Mikrowellen weit mehr leisten können, als nur Lebensmittel zu erwärmen. Mit einigen einfachen Hacks lässt sich ihre Vielseitigkeit voll ausschöpfen, sei es beim Kochen, Dämpfen oder sogar beim Aufbewahren von Lebensmitteln. Mit etwas Übung wird die Mikrowelle zu einem unverzichtbaren Helfer, der nicht nur Zeit spart, sondern auch kreative Möglichkeiten im Alltag eröffnet.

Hallo, ich bin Vanessa, Koch- und Backexpertin bei Exquisit. In meinen Blogbeiträgen finden Sie spannendes Know-How zu Herd, Ofen und allem, was dazugehört.