Gefriertruhe optimal einräumen und regelmäßig abtauen – so geht’s!

Eine gut organisierte Gefriertruhe spart Zeit, Platz und sorgt dafür, dass Lebensmittel länger frisch bleiben. Gleichzeitig ist es wichtig, die Truhe regelmäßig abzutauen, um ihre Effizienz zu erhalten. In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie Ihre Gefriertruhe optimal einräumen und wann ein Abtauen notwendig ist.

Gefriertruhe richtig einräumen

Eine übersichtliche Organisation der Gefriertruhe erleichtert den Zugriff auf Lebensmittel und verhindert, dass Vorräte vergessen werden. So gehen Sie vor:

1. Lebensmittel gruppieren: Sortieren Sie Ihre Tiefkühlprodukte nach Kategorien wie Gemüse, Obst, Fleisch oder Fertiggerichte. Nutzen Sie Körbe oder Boxen, die oft mit der Gefriertruhe geliefert werden, um Lebensmittel übersichtlich zu lagern.
2. Häufig benötigte Produkte griffbereit platzieren: Lebensmittel, die Sie oft verwenden, sollten oben oder vorne in der Truhe gelagert werden. Selten genutzte Vorräte können weiter unten oder hinten verstaut werden.
3. Platz sparen: Füllen Sie angebrochene Verpackungen in platzsparende Gefrierbeutel oder stapelbare Boxen um. Achten Sie darauf, dass diese für die Tiefkühlung geeignet sind (erkennbar am Eiskristall-Symbol).
4. Beschriftung: Kennzeichnen Sie alle Behälter mit dem Inhalt und dem Einfrierdatum. So behalten Sie den Überblick über die Haltbarkeit und vermeiden unnötiges Suchen.

Gefriertruhe regelmäßig abtauen

Auch wenn moderne Geräte immer effizienter werden, sollte eine Gefriertruhe ohne No-Frost-Funktion etwa einmal im Jahr abgetaut werden – oder sobald sich eine dicke Eisschicht gebildet hat. Das Abtauen verbessert die Kühlleistung und schafft zusätzlichen Platz.

So funktioniert das Abtauen:

1. Lebensmittel zwischenlagern: Lagern Sie Ihre Vorräte während des Abtauens in Kühltaschen oder an einem kühlen Ort.
2. Eis entfernen: Lassen Sie die Truhe vollständig abtauen und entfernen Sie das Eis vorsichtig mit einem weichen Schaber (keine scharfen Gegenstände verwenden!).
3. Reinigung: Nutzen Sie die Gelegenheit, um die Truhe gründlich zu reinigen und neu zu organisieren.

▶ Fazit

Eine gut organisierte Gefriertruhe spart nicht nur Zeit beim Suchen von Lebensmitteln, sondern sorgt auch dafür, dass Ihre Vorräte länger frisch bleiben. Gruppieren Sie Ihre Produkte nach Kategorien und nutzen Sie passende Behälter für eine übersichtliche Lagerung. Denken Sie daran, die Truhe regelmäßig abzutauen – idealerweise einmal im Jahr – um ihre Effizienz zu erhalten und Platz für neue Vorräte zu schaffen.

„Nutzen Sie das Abtauen als Gelegenheit, Ihre Vorräte zu überprüfen und älteres Gefriergut zuerst aufzubrauchen. So vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung und schaffen Platz für frische Produkte!“